Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. 09-15 Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán. Bảng Trò Chơi Vui
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích. Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà. Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay. Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức. Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.ưu đãi giảm giá iWin cách giải ô chữ tiếng Việt Xóc đĩa pro
Trang chủ
