Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả.
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn. 09-14 Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày. Hành Tinh Câu Đố
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu.
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa. Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm. Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy. Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng. Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn. Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.Sâm Lốc Win79 game iOS iPhone game vẽ theo mẫu