Chơi Cho Đầu Óc Thảnh Thơi
Chơi Vui Mỗi Tối
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình..
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Hành Tinh Câu Đố
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu. 09-15 Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca. Cổng Giải Trí Xanh
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải. Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Trang trí tráng miệng khác món mặn. Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản. Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng. Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao. Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ. Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.Tú Lơ Khơ game trực tuyến tps Tiến Lên 4 người
Bảng Trò Chơi Vui
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Giải Đố Thư Giãn
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Ngày Mới Chơi Game
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.